BannerFans.com

JAMUR TIRAM

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii dan sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom

karakterisik jamur tiram tubuh buah memiliki tangkai yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus. Bagian tudung dari jamur tersebut berubah warna dari hitam, abu-abu, coklat, hingga putih, dengan permukaan yang hampir licin, diameter 5-20 cm yang bertepi tudung mulus sedikit berlekuk.Selain itu, jamur tiram juga memiliki spora berbentuk batang berukuran 8-11×3-4μm serta miselia berwarna putih yang bisa tumbuh dengan cepat. Di alam bebas, jamur tiram bisa dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk.Tubuh buah terlihat saling bertumpuk di permukaan batang pohon yang sudah melapuk atau pokok batang pohon yang sudah ditebang karena jamur tiram adalah salah satu jenis jamur kayu.Untuk itu, saat ingin membudidayakan jamur ini, substrat yang dibuat harus memperhatikan habitat alaminya. Media yang umum dipakai untuk membiakkan jamut tiram adalah serbuk gergaji kayu yang merupakan limbah dari penggergajian kayu.

Pada umumnya jamur tiram, Pleurotus ostreatus, mengalami dua tipe perkembangbiakan dalam siklus hidupnya, yakni secara aseksual maupun seksual. Seperti halnya reproduksi aseksual jamur, reproduksi aseksual basidiomycota secara umum yang terjadi melalui jalur spora yang terbentuk secara endogen pada kantung spora atau sporangiumnya, spora aseksualnya yang disebut konidiospora terbentuk dalam konidium. Sedangkan secara seksual, reproduksinya terjadi melalui penyatuan dua jenis hifa yang bertindak sebagai gamet jantan dan betina membentuk zigot yang kemudian tumbuh menjadi primodia dewasa. Spora seksual pada jamur tiram putih, disebut juga basidiospora yang terletak pada kantung basidium. Mula-mula basidiospora bergerminasi membentuk suatu masa miselium monokaryotik, yaitu miselium dengan inti haploid. Miselium terus bertumbuh hingga hifa pada miselium tersebut berfusi dengan hifa lain yang kompatibel sehingga terjadi plasmogami membentuk hifa dikaryotik. Setelah itu apabila kondisi lingkungan memungkinkan (suhu antara 10-20 °C, kelembapan 85-90%, cahaya mencukupi, dan CO2 1000 ppm) maka tubuh buah akan terbentuk. Terbentuknya tubuh buah diiringi terjadinya kariogami dan meiosis pada basidium. Nukleus haploid hasil meiosis kemudian bermigrasi menuju tetrad basidiospora pada basidium. Basidium ini terletak pada bilah atau sekat pada tudung jamur dewasa yang jumlahnya banyak (lamela). Dari spora yang terlepas ini akan berkembang menjadi hifa monokarion. Hifa ini akan memanjangkan filamennya dengan membentuk cabang hasil pembentukan dari dua nukleus yang dibatasi oleh septum (satu septum satu nukleus). Kemudian hifa monokarion akan mengumpul membentuk jaringan sambung menyambung berwarna putih yang disebut miselium awal dan akhirnya tumbuh menjadi miselium dewasa (kumpulan hifa dikarion).Dalam tingkatan ini, hifa-hifa mengalami tahapan plasmogami, kariogami, dan meiosis hingga membentuk bakal jamur. Nantinya, jamur dewasa ini dapat langsung dipanen atau dipersiapkan kembali menjadi bibit induk

Syarat tumbuh jamur tiram menggunakan media pertumbuhan, jerami yang baik untuk dibuat sebagai bahan media tanam adalah dari jenis jerami yang keras sebab jerami yang keras banyak mengandung selulosa yang merupakan bahan yang diperlukan oleh jamur dalam jumlah banyak disamping itu jerami yang keras membuat media tanaman tidak cepat habis. Hal yang perlu diperhatikan dalam pemilihan jerami sebagai bahan baku media tanam adalah dalam hal kebersihan dan kekeringan, selain itu jerami yang digunakan tidlak busuk dan tidak ditumbuhi jamur jenis lain. Media yang terbuat dari campuran bahan-bahan tersebut perlu diatur kadar airnya. Kadar air diatur 60 - 65 % dengan menambah air bersih agar misellia jamur dapat tumbuh dan menyerap makanan dari media tanam dengan baik.

Habitat alami jamur tiram di hutan dibawah pohon berdaun lebar atau di bawah tanaman berkayu.Jamur tiram tidak memerlukan cahaya matahari yang banyak, di tempat terlindung miselium jamur akan tumbuh lebih cepat daripada di tempat yang terang dengan cahaya matahari berlimpah.Pertumbuhan misellium akan tumbuh dengan cepat dalam keadaan gelap/tanpa sinar. Pada masa pertumbuhan misellium, jamur tiram sebaiknya ditempatkan dalam ruangan yang gelap, tetapi pada masa pertumbuhan badan buah memerlukan adanya rangsangan sinar. Pada tempat yang sama sekali tidak ada cahaya badan buah tidak dapat tumbuh, oleh karena itu pada masa terbentuknya badan buah pada permukaan media harus mulai mendapat sinar dengan intensitas penyinaran 60 - 70 %. Pada budidaya jamur tiram suhu udara memegang peranan yang penting untuk mendapatkan pertumbuhan badan buah yang optimal. Pada umumnya suhu yang optimal untuk pertumbuhan jamur tiram, dibedakan dalam dua fase yaitu fase inkubasi yang memerlukan suhu udara berkisar antara 22 - 28 OC dengan kelembapan 60 - 70 % dan fase pembentukan tubuh buah memerlukan suhu udara antara 16 - 22 OC. Tingkat keasaman media juga sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan jamur tiram. Apabila pH terlalu rendah atau terlalu tinggi maka pertumbuhan jamur akan terhambat. bahkan mungkin akan tumbuh jamur lain yang akan mergganggu pertumbuhan jamur tiram itu sendiri. Keasaman pH media perlu diatur antara pH 6 - 7 dengan menggunakan kapur (Calsium carbonat). Kondisi di atas lebih mudah dicapai di daerah dataran tinggi sekitar 700-800 m dpl. Kemungkinan budidaya jamur di dataran rendah tidaklah mustahil asalkan iklim ruang penyimpanan dapat diatur dan disesuaikan dengan keperluan jamur.

 

BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH

Budidaya jamur adalah termasuk jenis usaha bertani yg cukup ringan,sangat berbeda dari cara bertani pada umumnya,budidaya jamur juga sangat menguntungkan,penghasilan anda bisa mencapai puluhan juta rupiah, karna permintaan pasar akan jamur smakin hari semakin tak ter cukupi oleh para petani jamur, Apakah anda mau ambil bagian untuk memenuhi permintaan pasar tsb?.. Kami siap membantu anda para petani pemula dari mulai mengenal,memahami,sampai anda berhasil..Jika anda seorang PEMULA dalam dunia jamur dan ingin tau lebih banyak seluk-beluk tentang budidaya jamur telusuri semua artikel pada menu dalam site ini,termasuk didalamnya tips dan trick budidaya jamur yg praktis, cepat dan mudah dipahami,silahkan anda baca dan pahami artikel kami, DISINI

 

SEJARAH DAN PELUANG USAHA JAMUR TIRAM

"Budidaya jamur tiram putih yang bernama latin Pleurotus ostreatus ini masih tergolong baru. Di Indonesia budidaya jamur tiram mulai dirintis dan diperkenalkan kepada para petani terutama di Cisarua, Lembang, Jawa Barat pada tahun 1988, dan pada waktu itu petani dan pengusaha jamur tiram masih sangat sedikit. Sekitar tahun 1995, para petani di kawasan Cisarua, yang semula merupakan petani bunga, peternak ayam dan sapi mulai beralih menjadi petani jamur tiram meski masih dalam skala rumah tangga. Dalam perkembangannya, beberapa industri berskala rumah tangga bergabung hingga terbentuk CV dan memiliki badan hukum.

 

DAFTAR HARGA BIBIT

jamur tiram jamur tiram jamur tiram jamur tiram
SEBELUM MEMBELI BIBIT BAGI ANDA YANG MASIH PEMULA MUNGKIN AKAN ASING DENGAN ISTILAH BIBIT F0,F1,F2 DAN BAGLOG, OLEH KARENA ITU PELAJARI DULU MANA YANG MENDEVINISIKAN USAHA ANDA DISNI

 

  • BIBIT F0 (PDA)


    jamur tiram Rp.180.000,-/ Tabung (belum termasuk ongkos kirim)
  • BIBIT F1 (Jagung murni)


    jamur tiram Rp.60.000,-/botol (belum termasuk ongkos kirim)
  • BIBIT F2 (Jagung murni)


    jamur tiram Rp.8.500,-/ botol (belum termasuk ongkos kirim)
  • BIBIT F2 (Serbuk dan biji-bijian)

    Rp.5.000,-/ plastik kemas tempe (belum termasuk ongkos kirim)
  • BAGLOG


    img Ukuran polybag 17x35
  • A-Kondisi bayi (Belum bermisselium), Rp.1.900,-(belum termasuk ongkos kirim)
    Syarat dan ketentuan:
    • -Garansi 100% dari kegagalan baglog yang diakibatkan bukan karena kesalahan perawatan anda
    • -Pembeli diharuskan menyediakan sarana inkubasi untuk menunggu misselium tumbuh sebelum masuk keruang budidaya (Kumbung)
  • B-Kondisi misselium 50% s/d 80%, Rp.2.050,-(belum termasuk ongkos kirim)
    Syarat dan ketentuan:
    • Garansi 100% dari kegagalan baglog yang diakibatkan bukan karena kesalahan perawatan anda
  • HARGA JUMLAH ORDER

  • -Pembelian 1 s/d 49 baglog Rp.3.000,-
  • -Pembelian 50 s/d 99 baglog Rp.2.700,-
  • -Pembelian 100 s/d 999 baglog Rp.2.400,-
  • -Pembelian 1000 s/d 4999 baglog Rp.2.050,-
  • -Pembelian 5000+ baglog Rp.1.900,-

( harga tersebut diatas belum termasuk ongkos kirim)

KONTAK ORDER DAN KONSULTASI

BPK.WANTO
082123055867
rizqialam@ymail.com

ARSIP -

FORUM DISKUSI

HALAMAN UTAMA

KONTAK RIZQI ALAM

0821 2305 5867
0821 1027 0345
0857 2488 6758
0859 4702 1063
rizqialam@ymail.com



KUMPULAN WEBSITE BITCOIN GRATIS

spaceiklan08989126501

- FORUM JAMUR TIRAM PUTIH -

image

Name:

Text:

Retype numbers from picture:


deris

slamat malam rizqialam, saya ingin tanya kalo pembelian baglog dengan jumlah besar masih bisa kah untuk harganya dinego lagi dari harga yang tertera di web, terimakasih

ikhsan

belajar mandiri

Admin

untuk semuanya silahkan hubungi kami melalui kontak 082123055867 untuk konsultasi dan order terimakasih

adhe

tolong cara buat F1 dan bahan- bahannya Bos..

Risen

Bagaimana cara mendaftar Kursus Online?

adhe

Berapa harga autoclav?

Admin

untuk info order atau konsultasi hub kontak

udin

brapa harga bibit F2 jamur tiram /botol & minimal order brapa..?
RIZQIALAM - Des-26-2007/2013
Sukabumi Jawa barat-Indonesia

created by

IT services
0898 9126 501
gedzvespa@gmail.com

All right reserved
jamur tiram
rizqialam
image

LIHAT PETA LOKASI KAMI


W3 Directory-the World Wide Web Directory